Der landwirtschaftsbetrieb Masolini entsteht im jahr 1969 in einem rustikalen landhaus in der herrlichen Gordonaebene gelegen. Anfangs wird die von 40 kühen produzierte milch direkt an den vebraucher verkauft oder fachmännisch in geschmackvollen, typischen käse der gegend verwandelt. 1974 vergröβert sich der betrieb durch eine kälberzucht (200 stück) pro Jahr.

Im folgenden kommt hierzu 1980 ein schweinestall mit circa 20 Säuen. Es wird eine produktion von circa 700 schweinen pro jahr erreicht. 1996 trifft Masolini die entscheidung ein altes gebäude zu renovieren und in einen wundervollen agriturismus mit dem namen "la Campagnola" zu verwandeln. Er legt wert darauf alle traditionen seines vaters in der käseproduktion und der tierzucht zu erhalten. La Campagnola war der erste agriturismus der in dem schönen Valchiavennatal entstanden ist.